केफिर

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आपका केफिर अनाज

 

 

  दूध केफिर एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक है और दही से बेहतर है। यह एक जीवित संस्कृति है जिसमें 30 से अधिक सूक्ष्म वनस्पतियां होती हैं जो छोटे फूलगोभी के फूलों के समान अनाज बनाती हैं। जैसे-जैसे संस्कृति दूध को किण्वित करती है, ये संरचनाएं बढ़ती हैं, इस प्रक्रिया में नए अनाज का निर्माण होता है। लाइव संस्कृति से असली केफिर एक अंतहीन स्व-प्रसार प्रक्रिया है। इसमें एक मलाईदार बनावट के साथ एक तीखा स्वाद है जिसे आपके पैलेट के अनुरूप समायोजित किया जा सकता है।

 

सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले अधिकांश प्रोबायोटिक्स चीनी और स्वाद से भरे होते हैं और अक्सर अतिरिक्त चीनी के साथ पानी से भरे दही से अलग नहीं होते हैं।

 

 

केफी पीने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं:

 

केफिर स्वस्थ बैक्टीरिया को फिर से भरने में मदद करता है जो बीमारी का कारण बनने वाले वायरस से लड़ने के लिए आवश्यक हैं। आईबीएस से पीड़ित लोगों के लिए केफिर फायदेमंद होता है। केफिर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है। केफिर कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन बी1, बी12 और विटामिन के का एक बड़ा स्रोत है। केफिर कैंडिडा अतिवृद्धि और खमीर संक्रमण को कम करता है। केफिर आसानी से पच जाता है, आंतों को साफ करता है, लाभकारी बैक्टीरिया और खमीर, विटामिन और खनिज और संपूर्ण प्रोटीन प्रदान करता है। केफिर का नियमित उपयोग अधिकांश आंतों के विकारों को दूर करने, उचित मल त्याग को बढ़ावा देने, पेट फूलने को कम करने और एक स्वस्थ पाचन तंत्र बनाने में मदद कर सकता है।

 

केफिर ट्रिप्टोफैन जैसे अमीनो एसिड से भरा होता है जो आपके तंत्रिका तंत्र को आराम देता है और आपके मूड को बेहतर बनाता है। कहा जाता है कि केफिर में लैक्टिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण मजबूत एंटी-एजिंग गुण होते हैं। केफिर का उपयोग एंटीबायोटिक दवा के बाद आंतरिक पारिस्थितिकी तंत्र को बहाल करने के लिए किया जाता है। केफिर घर पर उगाना आसान और सस्ता है

 

 

आगे की जानकारी

 

केफिर अनाज प्रथम श्रेणी रॉयल मेल पोस्ट किए जाते हैं।  दोपहर 1.00 बजे से पहले प्राप्त आदेश उसी दिन पोस्ट किए जाते हैं प्रथम श्रेणी रॉयल मेल - 1.00 बजे के बाद प्राप्त आदेश अगले दिन सोमवार - गुरुवार को पोस्ट किए जाते हैं। हम शुक्रवार, सप्ताहांत या सार्वजनिक छुट्टियों पर जहाज नहीं भेजते हैं। इसलिए गुरुवार को दोपहर 1.00 बजे के बाद प्राप्त आदेशों को अगले सोमवार या मंगलवार को भेज दिया जाएगा यदि सोमवार को सार्वजनिक अवकाश है।