किण्वित भोजन

 

 

जरा सोचिए... आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का अनुमानित 80 प्रतिशत हिस्सा आपकी आंत में स्थित है। इसलिए अपने पेट के स्वास्थ्य में सुधार करना एक प्राथमिकता होनी चाहिए और लगभग सभी बीमारियों की रोकथाम के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। मानसिक और शारीरिक रोग।

 

पश्चिमी दुनिया में हम इतनी अधिक चीनी का उपभोग करते हैं कि यह लगभग गारंटी है कि आपके पास रोगजनक बैक्टीरिया, कवक और खमीर की अधिकता होगी।

 

सबसे पहले हमें अपने खान-पान को साफ रखना चाहिए। सबसे जरूरी है कि आप अपने शुगर का सेवन कम करें। यदि आप अपने चीनी का सेवन कम करने में विफल रहते हैं तो आप अपने पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के अपने प्रयासों को विफल कर रहे हैं। दूसरा कदम फायदेमंद बैक्टीरिया के साथ अपने पेट का निर्माण करना है।

 

किण्वित खाद्य पदार्थ इष्टतम पाचन स्वास्थ्य के लिए शानदार हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि वे अनपश्चुरीकृत और पारंपरिक रूप से बने हैं। किण्वित खाद्य पदार्थ कीटनाशकों और भारी धातुओं के उत्कृष्ट केलेटर हैं। आप अपने शरीर को जितने अधिक विषाक्त पदार्थों से मुक्त कर सकते हैं, उतना बेहतर है।

 

 

* स्वस्थ विकल्पों में शामिल हैं:

 

*किण्वित सब्जियां

 

* केफिर

 

* नट्टो - किण्वित सोया

 

 

आपके द्वारा खाए जा रहे बैक्टीरिया की विविधता को अधिकतम करने के लिए आपको विभिन्न प्रकार के किण्वित खाद्य पदार्थ खाने होंगे।

 

कच्चे दूध दही और केफिर और किण्वित सब्जियां जैसे सुसंस्कृत खाद्य पदार्थ प्राकृतिक, स्वस्थ बैक्टीरिया के अच्छे स्रोत हैं।